Επιστημονικός συντονιστής της δράσης είναι ο αναπληρωτής καθηγητής του τμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ Στέφανος Κουνδουράς. Το διετές πρόγραμμα «Οι δρόμοι των Αμπελώνων» έχει τρία υποέργα, τα οποία θα ασχοληθούν με τη γενετική της αμπέλου (συντονιστής το ΕΚΕΤΑ - ΙΝΕΒ - Δρ. Αναγνώστης Αργυρίου), τον χημικό οργανοληπτικό χαρακτηρισμό ποικιλιών-βιοσυνθετικά μονοπάτια-οινοποίηση (συντονιστής το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθήνας - Καθ. Γιώργος Κοτσερίδης) και την φυτοπροστασία-μικροβίωμα (συντονιστής το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθήνας - Καθ. Ιωάννης Βόντας).
Γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1970. Είναι πτυχιούχος Γεωπονίας (κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής) του Α.Π.Θ., κάτοχος διπλώματος Οινολογίας (D.N.O.), διπλώματος μεταπτυχιακών σπουδών (D.E.A.) και διδακτορικού διπλώματος (Doctorat) στην Αμπελουργία από το Πανεπιστήμιο Victor Segalen Bordeaux II (Γαλλία).
Σήμερα υπηρετεί σαν Αναπληρωτής Καθηγητής στο Εργαστήριο Αμπελουργίας του Τμήματος Γεωπονίας του Α.Π.Θ. ενώ διετέλεσε επισκέπτης καθηγητής στο Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης και στη Σχολή Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Έχει δημοσιεύσει περισσότερες από 80 εργασίες σε διεθνή περιοδικά και πρακτικά διεθνών συνεδρίων ενώ είναι μέλος της συντακτικής επιτροπής (associate editor) στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό OEno-One (ISSN 2494-1271).
Έχει πραγματοποιήσει πολυάριθμες ομιλίες και σεμινάρια στην Ελλάδα, την Κύπρο, τη Γαλλία, τις ΗΠΑ, την Αργεντινή και την Ισπανία ενώ διοργάνωσε στη Θεσσαλονίκη το 21ο παγκόσμιο συνέδριο αμπελουργίας GiESCO 2019. Είναι επιστημονικός γραμματέας της ομάδας εμπειρογνωμόνων “Καινοτομίες στις αμπελουργικές τεχνικές - PROTEC” της Επιτροπής Αμπελουργίας του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (O.I.V., Παρίσι) και μέλος του ΔΣ της IVES (International Viticulture and Enology Society).
Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, την οικοφυσιολογία της αμπέλου, τις επιδράσεις του φυσικού περιβάλλοντος και των αμπελοκομικών τεχνικών στα ποιοτικά χαρακτηριστικά της σταφυλής, την αμπελουργία ακριβείας καθώς και την επίδραση της κλιματικής αλλαγής στην αμπελουργία.
Γιαννόπουλος Α. Εποπτεία Δράσης. Τηλ.: 2131300039, email: tgian@gsrt.gr
Ασημακοπούλου Μ. Υπεύθυνη για την διαχείριση της Δράσης. Τηλ.: 2131300158, email: masi@gsrt.gr
Καώνη Α. Υπεύθυνη για τον έλεγχο προόδου και επιλεξιμότητας δαπανών.
Τηλ.: 2131300027, email: a.kaoni@gsrt.gr